ORTA ZORLUKTA

Pembeli pilav tarifi

Pembeli pilav tarifi

Pilavınızı pembe yapacak bu tarifi çok seveceksiniz.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 4 adet pancar
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin. Pancarların kabuğunu soyup yıkayın. Tencereye kesme şeker, sirke ve 2 bardak su koyup pancarları 20 dakika kaynatın. Pancarın suyunu dökmeyin. Pancarları küp şeklinde doğrayıp bu suda bekletin.

Tencerede tereyağını eritin, pirinçleri karıştırarak 10 dakika kavurun. Beklettiğiniz pancarları suyuyla birlikte pirince ilave edin. 1 bardak su ve tuz koyup pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pilavı 15 dakika dinlendirip servis yapın.


pilav tarifi pancar