KOLAY

Pembe bulgur salatası tarifi

Pembe bulgur salatası tarifi

Bu renkli salatanın hazırlanışı çok pratik, görüntüsü de bir o kadar güzel...

  • Ocakta
  • 2 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 büyük çay fincanı ince bulgur
  • Yarım çay fincanı pancar suyu
  • Yarım çay fincanı sıcak su
  • Yarım çay fincanı zeytinyağı
  • 6 yaprak kıvırcık
  • 1 dal nane
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Önceden haşlamış olduğunuz pancarın suyundan yarım çay fincanı alın ve üzerine kaynar su ilave ederek bir fincana tamamlayın. Bulgurun üzerine hemen döküp kapağı kapatın ve 10 dakika kadar bekletin.

Bu arada yeşilliklerinizi çok ince kıyarak hazır hale getirin. Bulgurlar şiştikten sonra yeşillikleri ve nar ekşisini ilave edin. Daha ekşi bir tat isteyenler yarım limon suyu da ekleyebilirler.

Pembe salatanızı limon ve pancar parçaları ile süsleyip servis edin.



yemek değişik salata tarifleri meze tarifleri salata tarifleri resimli salata

Lezizz Öneriler