GeriSebze Yemeği Tarifleri Patates mıhlası tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Patates mıhlası tarifi

Patates mıhlası tarifi

Hep aynı kahvaltıyı yapmaktan sıkıldıysanız size lezzetli bir önerimiz var. Patates mıhlası Van'da sıklıkla yapılan doyurucu bir yemek. Sadece kahvaltıda değil günün her saati yiyebileceğiniz patates mıhlasının yapılışı da sizi yormayacak cinsten. Sadece patatesi soğanla kavurup üstüne yumurta kırıyorsunuz. 2 öğünü de aradan çıkarmak isteyenler için birebir. Afiyet olsun...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 3-4 adet patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Pul biber

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayın.

Soğanı doğrayıp yağda kavurun. 

Tuz, pul biber ve salça ilave edin.

Üzerine haşlanmış ve doğranmış patatesleri koyup karıştırın.

Piştikten sonra göz göz yumurta kırılıp pişirmeye devam edin.

Üzerine kapak kapatarak demlenmeye alın.

Soğutmadan servis yapın.