ORTA ZORLUKTA

Pastırmalı tavuk tarifi

Pastırmalı tavuk tarifi

Çemenin yoğun baharatı bu tavuk yemeğine ayrı bir lezzet katıyor.

  • Izgarada
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 3 tatlı kaşığı bal
  • 20-25 dilim pastırma
  • 9 adet hurma
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 7 çorba kaşığı soya sosu
  • 4-5 parça tavuk göğsü

Hazırlanışı

Tavukları zar büyüklüğünde doğrayın. Pastırmaları ve çekirdeği çıkarılmış hurmaları da tavuklarla aynı sayıda olacak şekilde doğrayın.

Başka bir yerde soya sosunu, balı, pastırmanın çemenini, çemen eriyene kadar iyice karıştırın. Tüm malzemeyi bu sosun içine ekleyerek bir süre dinlendirin.

Malzemelerin hepsini sırayla şişlere dizerek ızgarada pişirin.


tavuk yemeği tarifleri pastırmalı tarifler tavuklu tarifler