ORTA ZORLUKTA

Nohutlu yahni tarifi

Nohutlu yahni tarifi

Sadece 4 malzeme ile yapılıyor, birçok insanın karnını doyuruyor...

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı ya da kemikli et
  • 1 su bardağı nohut
  • 5-6 adet arpacık soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Nohudu akşamdan çeşme suyu ile ıslatın.

Eti düdüklü tencerede kavurup zeytinyağı ilave edin. Arpacık soğanı ayıklayıp etle birlikte birkaç kez karıştırıp soteleyin. Tuz, karabiber atın.

Nohudu süzüp tencereye dökün. Üzerine sadece kapatacak kadar su ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte düdüklü tencerenin düdüğü öttükten 20 dakika sonra altını kapatın.



et yemekleri etli nohut yahnisi nasıl yapılır arpacık soğanlı nohutlu yahni nohutlu yahni salçasız nohut yahnisi

Lezizz Öneriler