ORTA ZORLUKTA 06 Ağustos 2018

Muhallebili kadayıf tarifi

Muhallebili kadayıf tarifi

Çıtır çıtır kadayıfın lezzet kattığı bu tatlıyı çok seveceksiniz.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 250 gram tel kadayıf
  • 50 gram tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 kutu krema
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı

Kadayıfları küçük küçük kıyın. Geniş bir tencerede tereyağını eritin. Kıyılmış kadayıf ve şekeri ilave ederek rengi dönünceye kadar kavurun. Cevizi de ekleyerek 10 dakika sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun.

Muhallebisi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alarak çırpın. Daha sonra ocağa alın ve göz göz oluncaya kadar pişirin. Krema ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra kadayıfın yarısını dikdörtgen bir kaba yayın. Üzerine muhallebiyi boşaltın. Kalan kadayıfı da muhallebinin üzerine yayın. Buzdolabında 1 gece bekleterek servis edin.



tatlı pratik tarifler lezzet

Size Önerilerimiz