ORTA ZORLUKTA

Mayalı poğaça tarifi

Mayalı poğaça tarifi

İsterseniz kahvaltıda, isterseniz 5 çayınızı yudumlarken tüketebileceğiniz enfes bir poğaça tarifi!

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram beyaz peynir
  • Üzeri için malzemeler
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı çörek otu

Hazırlanışı

Büyükçe bir karıştırma kabına unu alın. Elinizle ortasına havuz açın. Açtığınız havuza süt, yumurta, yoğurt, un, tuz ve şekeri ilave edin. Eritilmiş tereyağını, maya ile birlikte kaba ilave edin. Hamuru yoğurun ve mayalanması için 1 saat bekletin.

Mayalanan hamurdan bezeler koparın. Kopardığınız bezeleri avucunuzda yuvarladıktan sonra elinizle bastırın. Ufaladığınız beyaz peyniri hamurların içine koyun ve katlayarak poğaça şekli verin.

Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.



yemek yemek tarifleri hamur işi resimli yemek tarifleri

Lezizz Öneriler