ORTA ZORLUKTA

Mantar fileminyon tarifi

Mantar fileminyon tarifi

Farklı ve pratik bu tarifin tadı damağınızda kalacak.

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 6 adet bonfile
  • 6 dilim tost ekmeği
  • 20 adet mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 6 yemek kaşığı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip fırında iyice kurutun.

Mantarları ince ince doğrayın. Yağı eritin. Ufak doğranmış soğanlar ile mantarı kavurun. Tuz, karabiber ve salçayı ekleyin. Altını kapatın. Kremasını içine ekleyip karıştırın.

Tavada bonfilelerin iki tarafını da ikişer dakika pişirerek kenarda bekletin.

Fırın tepsisine ekmekleri sıralayın. Üzerlerine bonfileleri koyun. Mantarlı sosu ilave edin. Fırında 20 dakika pişirin.

Dilerseniz üzerine kaşar peynir rendeleyerek servise sunabilirsiniz.



yemek tarif mutfak lezzetli et

Lezizz Öneriler