ORTA ZORLUKTA

Kuzu incik tarifi

Kuzu incik tarifi

Kuzu incik tarifine menünüzde yer vererek, sofralarınızda bir değişiklik yapın.

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 4 adet kuzu incik
  • 10 adet arpacık soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 50 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

İncikleri yağın yarısında kızartın. Daha sonra inciklerin içine soyulan soğanları ilave edin ve pembeleşinceye kadar da soteleyin.

Diğer tarafta, patates ve domatesi elma dilimleri şeklinde, diğer sebzeleri ise uzun uzun doğrayın. Kızartılan incik ve soğanlarla birlikte kapaklı cam tencereye koyun. Daha sonra üzerine suda eritilen salça ve baharatlı sosu dökün. Kapağını kapatın ve 200 derece fırında sebzeler hafif kızarana dek pişirin.


pratik tarifler kuzu incik tarifi et yemeği tarifleri