Yapımı için malzemeler

20-25 parça kurutulmuş domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
1,5 çay bardağı dolmalık fıstık

Sosu için:

Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber

Kuru domates salatası tarifi Nasıl yapılır?

Kurutulmuş domatesleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp suyunu süzün. İnce doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı ekleyip 3-4 saat bekleterek marine edin. Maydanozları ince doğrayıp kurutulmuş domateslerin üzerine ekleyin. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada hafif kavurup salataya ilave edin.

Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.

Birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz enfes bir salata.

Yapımı için malzemeler

Kuru domates salatası tarifi Nasıl yapılır?