GeriMutfak Tüyoları Krem karamel nasıl yapılır? Krem karamel tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Krem karamel nasıl yapılır? Krem karamel tarifi

Krem karamel nasıl yapılır? Krem karamel tarifi

Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, geleneksel Türk mutfağı ve dünya mutfağının en sevilen lezzetlerini ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 20 Mayıs 2019 Perşembe günü yayınlanan bölümünde yapılan tariflerden biri de krem karamel oldu. Peki, krem karamel nasıl yapılır? İşte, Arda'nın Mutfağı krem karamel tarifi

Yumurtasız Krem Karamel Malzemeleri

Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebisi için:
Yarım litre süt
Yarım su bardağı su
1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

Yapılışı:
Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin.
Süt, su, buğday nişastası, un ve toz şekeri bir tencereye alıp, karıştırın.
Ardından tencereyi ocağa alın ve orta kısık ateşte, karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Muhallebiniz kıvam alınca, ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip, karıştırın.
Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün.
Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun.
Tatlı iyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin.

 

Beyaz peynir ve kaşar peyniri nasıl yapılır?Kahvaltıların olmazsa olmazı beyaz peynir ve kaşarı evinizde yapmaya ne dersiniz? Ev Hali’nin bugünkü bölümünde Meysun Batı ile birlikte püf noktalarıyla beyaz peynir ve kaşar yapıyor, afiyetle yiyoruz.