ORTA ZORLUKTA

Köz biber çorbası tarifi

Köz biber çorbası tarifi

Farklı bir çorba denemek isteyenler, köz biber çorbası damağınızda enfes bir tat bırakacak!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 6 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet minik arpacık soğan
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • 50 gram rendelenmiş taze kaşar

Hazırlanışı

Biberleri közleyin ve kabuklarını ayırın. Rendelenmiş kaşar haricindeki bütün malzemeler ile birlikte yaklaşık 20–25 dakika kaynatın ve sonra blender'dan geçirin. Tekrar kısık ateşte 5 dakika ısıtın. Sıcak servis yaparken kızarmış ekmek ve kaşar rendesi ile ikram edin.



çorba tarifleri çorba pratik çorba tarifleri

Lezizz Öneriler