ORTA ZORLUKTA

Köri sosu tarifi

Köri sosu tarifi

Bu sos ile sıradan yemekleri bile renklendirip, damağınızdan gitmeyecek bir lezzet yaratabilirsiniz.

  • 6+ Kişilik
  • 60+ dk

Malzemeler

  • 7 adet tavuk kanadı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Yarım kahve fincanı un
  • 1 adet soğan
  • Çeyrek sarı elma
  • 1 dilim kereviz
  • Yarım tatlı kaşığı köri
  • 1 çorba kaşığı ketçap
  • 4 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı

Yağı küçük bir tencereye koyun ve ısıtın. Kemikleri ekleyip sarı bir renk alana kadar kavurun. Doğranmış soğanı, kerevizi, köriyi,elmayı ve ketçabı ekleyip 2 dakika kavurun. Tuzu ve suyunu ilave edin ağır ağır kaynatın. Suyunu çektikçe ekleyerek 90 dakika pişirin. Üzerinde oluşan yağı ve köpükleri sıyırıp atın. Sütü ve unu iyice karıştırıp kaynayan sosa ekleyin. Ara ara karıştırarak 15 dakika daha kaynattıktan sonra süzün.



pratik yemek tarifleri köri köri sosu

Lezizz Öneriler