KOLAY

Kolay muhammara tarifi

Kolay muhammara tarifi

Damağınıza layık ve yapımı kolay geleneksel bir tarif!

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
  • 10-15 adet sandviç ekmeği

Hazırlanışı

Derin bir kabın içine beyaz peyniri koyup, üzerine zeytinyağını ve sarımsağı ekleyin. Sonra da çatalla iyice ezin. Öte yandan kimyon ve pul biberi ceviz içiyle beraber ilave edip, karıştırmaya devam edin. Ardından içine 1 yemek kaşığı kadar da domates salçası ekleyin ve iyice karıştırın. Muhammaranız hazır!

Sandviç ekmeklerinin üzerine sürüp, maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servise sunabilirsiniz.


pratik yemek tarifleri muhammara meze