ORTA ZORLUKTA

Kolay kelle paça çorbası tarifi

Kolay kelle paça çorbası tarifi

Evde kolayca kelle paça çorbası hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 3 kepçe ilikli dana kemiği suyu
  • Yarım tencere su
  • Yarım çay bardağı elma sirkesi
  • Yarım paket makarna

Hazırlanışı

Yarım tencere suyun içine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyup kaynatın. Kaynayınca makarnaları atıp pişirin. Pişen makarnaların suyunu farklı bir tencereye süzün. İlikli kemik suyundan, 2 kepçe bu suya ilave edin. 1 kepçeyi de 2 yemek kaşığı un ile karıştırıp tencereye ilave edin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Çorba kaynayıp yoğun bir kıvama gelince altını kapatın. Sarımsakları rendeleyin ve sirkenin içine karıştırın. Servis yaparken arzu edilen miktarda sirke koyun. İstenirse kırmızı biber ilave edip tatlandırabilirsiniz.



pratik tarifler kelle paça çorba tarifleri

Lezizz Öneriler