ORTA ZORLUKTA

Kolay gül tatlısı tarifi

Kolay gül tatlısı tarifi

İsmini şeklinden alan yapımı kolay lezzeti nefis pratik bir tatlı gül tatlısı. Bayramlarda, özel günlerde, çay saatlerinde ailenize ve misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarifi siz de evinizde mutlaka denemelisiniz. İşte kolayca yapabileceğiniz gül tatlısı tarifi…

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

Hamuru için:

  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4,5-5 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

Tatlı hamurunu hazırlamak için, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı yoğurma kabına alıp iyice çırpın.

Daha sonra üzerine azar azar un ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

Tezgaha biraz un serpiştirin ve hazırladığınız hamuru düz bir şekilde çok ince olmayacak biçimde açın.

Açtığınız hamurdan çay bardağı ile yuvarlaklar çıkartın.

4 adet yuvarlak üs üste binecek şekilde art arda sıralayın.

Daha sonra üst baştan başlayarak rulo şeklinde sarın ve tam ortadan ikiye keserek gül şeklini verin.

Hazırladığınız tatlıları kesilen kısım alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.

Tüm hamur şekillendirilip tamamlandıktan sonra, önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Tatlınızı fırına verdikten sonra şerbeti için geniş bir tencereye suyu ve şekeri ilave edin.

Kaynamaya başladıktan sonra içine yarım limon suyunu dökün ve altını kısın 25-30 dakika kaynasın.

Fırından çıkan tatlıyı ve şerbeti iyice dinlendirdikten sonra şerbeti üstüne dökün.

Tatlınız yemeye hazır. Afiyet olsun…

Mozaik Pasta | Mucize Lezzetler
Fotoğraf: Alamy

şerbetli tatlı tarifleri gül tatlısı nasıl yapılır gül tatlısı tarifi