ORTA ZORLUKTA

Kıymalı pirinçli börek tarifi

Kıymalı pirinçli börek tarifi

Çıtır çıtır, çok da lezzetli!

  • Yağda
  • 6+ Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 5 yemek kaşığı kıyma
  • Sıvı yağ
  • Yarım su bardağı ceviz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
Kızartmak için:
  • 2 adet yumurta
  • Galeta unu

Hazırlanışı

Öncelikle yufkaları 8 parçaya bölün ve üçgen şeklinde kesin. Tencerede 1 yemek kaşığı yağ ile pirinçleri kavurun. Pilav yapar gibi su ile haşlayın. Pirinçleri demlenmesi için bırakın. Farklı bir tencerede soğanı ufak ufak doğrayın ve kıymayla kavurun. Baharatlarla birlikte hazırladığınız pirince ilave edin. İç harcı yufkalara koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Tavada yağı kızdırın, börekleri ilk olarak yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızartın.



börek börek tarifleri hazır yufkadan börek tarifleri börek çeşitleri

Lezizz Öneriler