ORTA ZORLUKTA

Kıymalı patlıcanlı makarna tarifi

Kıymalı patlıcanlı makarna tarifi

Çalışanların ve öğrencilerin kurtarıcısı makarnayı kıymalı patlıcanlı deneyin!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 200 gram kıyma
  • 1 kaşık domates salçası
  • Fesleğen
  • Su
  • 2 adet domates
  • Tereyağı

Hazırlanışı

Önce makarnayı içine tuz koyduğunuz sıcak suyun bulunduğu tencereye boşaltın ve tereyağından bir miktar koyup haşlayın.

Bir miktar tereyağı ile kıymayı kavurmaya başlayın. 1 çorba kaşığı salça koyun ve biraz su ekleyin. Patlıcanları ve en son domatesleri ekleyerek patlıcanlar pişene kadar kavurmaya devam edin.

Süzüp kayık tabağa aldığınız makarnanın üzerine ekleyip servis yapın.


makarna tarif yemek