ORTA ZORLUKTA

Kaşarlı patlıcan tarifi

Kaşarlı patlıcan tarifi

Kaşar ile lezzet katılan bu etin tadı damağınızda kalacak!

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 6 adet patlıcan
  • 3 yemek kaşığı kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Fırın kabına dizin, rendelenmiş kaşarları üzerine yerleştirin. Fırına koyun, kaşarlar eriyene kadar bekletin.

Küçük bir kapta kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın. Patlıcanları fırından çıkarır çıkarmaz hazırladığınız karışımı üzerine serpin. Sıcak servis yapın.


kaşar patlıcan sebze yemeği tarifleri