KOLAY

Karnabahar salatası tarifi

Karnabahar salatası tarifi

Karnabaharın dereotu ve maydanozla muhteşem uyumu bu salatada!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 8 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet limonun suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Karnabaharları yıkayıp gövde kısımlarından ayırın. Kaynayan suyun içine limon suyu ve tuz atın. Karnabaharları tencereye koyup 5 dakika haşladıktan sonra süzün.

Maydanoz, dereotu, sarımsak, limon suyu, hardal, zeytinyağ ve tuzu blender'dan geçirin. Sosu, henüz soğumamış olan haşlanmış karnabaharların üzerine dökün. 1 saat bekletip servis yapın.



karnabahar salata tarifleri salata