ORTA ZORLUKTA

Karidesli tel şehriye pilavı tarifi

Karidesli tel şehriye pilavı tarifi

Karidesli tel şehriye pilavıyla sofralarınıza renk gelecek!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 20 adet orta boy karides
  • 3 su bardağı tel şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı çarliston biber
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Soğanı ayıklayın. Kabuğunu, sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın. Karidesleri de ilave edip 10 dakika kaynatın ve süzün.

Karidesleri ayıklayın. Tavada 1 kaşık tereyağını eritin. Rendelenmiş soğan, ince doğranmış çarliston biber ve karidesleri ekleyip, 5 dakika karıştırarak pişirin. Soya sosunu ilave edip, ocağın altını kapatın. 1 kaşık tereyağında tel şehriyeleri devamlı karıştırarak kavurun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp, 3 bardak su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Pilava karidesleri karıştırıp, sıcak servis yapın.



karides şehriye tarif

Lezizz Öneriler