ORTA ZORLUKTA

Izgara köfte tarifi

Izgara köfte tarifi

Enfes ızgara köfte tarifini akşam yemeklerinizde misafir ederek sofralarınıza lezzet katın...

  • Izgarada
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 500 gram orta yağlı koyun kıyması
  • 1 adet soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

İki defa çekilmiş kıymanın içine rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış bayat ekmek içi, tuz, karabiber ve isterseniz kıyılmış maydanoz koyun. İyice yoğurduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın ve ıslak avuçların arasında oval şekil vererek parmak kalınlığına getirin.

Yemeden 15 dakika önce yağlayın ve ızgaraya yerleştirin. Kurutmadan pişirin.

Servis tabağına alarak yanında patates kızartması veya aynı ızgarada pişirilmiş domates dilimleri ve yeşil biberlerle servis edin.



yemek tarifleri et yemekleri lezzet

Lezizz Öneriler