Name: İrmikli sultan köftesi tarifi
Cook time: 45 min
Yield: ,4,5,
Cuisine: Türk Mutfağı

Yapımı için malzemeler

500 gram kıyma
1 adet soğan
1 kahve fincanı irmik
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı fesleğen
2 çorba kaşığı maydanoz
2 çorba kaşığı sıvı yağ

İrmikli sultan köftesi tarifi Nasıl yapılır?

Tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabında yoğurun. Buzdolabına kaldırarak 5-6 saat dinlendirin.

Malzemeden yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Avuç içinde bastırıp birer santimetre kalınlığında yassılaştırıp, cızbız köfte şekli verin.

Yapışmaz tavaya 2 çorba kaşığı yağ koyun, çevirerek nar gibi kızartın.

Türk mutfağının en çok pişirilen yemeği olan köftenin irmiklisi...

Yapımı için malzemeler

İrmikli sultan köftesi tarifi Nasıl yapılır?