ORTA ZORLUKTA

Havuçlu kabak salatası tarifi

Havuçlu kabak salatası tarifi

İşte deneyebileceğiniz farklı bir salata tarifi daha! Hem pratik hem de oldukça lezzetli...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 3 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Kırmızıbiber
  • Tuz

Hazırlanışı

Havuç ve kabağı rendeleyin ve ayrı kaplarda sıvı yağ ekleyerek 5-10 dakika hafifçe soteleyin. Ateşten alıp soğumasını bekleyin. Ceviz, sarımsak, yoğurt, sirke, tuz ve kırmızıbiberi ilave edip karıştırın. Üzerine dövülmüş cevizleri ekleyerek soğuk servis yapın.



kabak salata