GeriMutfak Tüyoları Havuç tarator nasıl yapılır? Havuç tarator tarifi ve püf noktaları
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
    0
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Havuç tarator nasıl yapılır? Havuç tarator tarifi ve püf noktaları

Havuç tarator nasıl yapılır? Havuç tarator tarifi ve püf noktaları

Az malzemeyle çok lezzetli sonuç elde edeceğiniz bir mezedir, havuç tarator. Peki havuç tarator nasıl yapılır? Havuç tarator yaparken nelere dikkat edilmelidir? Bu soruların cevapları ve havuç tarator tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda…

4 kişilik havuç tarator hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

6 adet havuç
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı süzme yoğurt

Daha farklı aromalarla zenginleştirmek isterseniz, malzemelere 2 çay kaşığı köri tozu ve dövülmüş ceviz içi de ilave edebilirsiniz.

Bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. Bu sırada havuçları güzelce yıkayıp rendeleyin.

Rendelenmiş havuçları ve sıvı yağı ısıtılmış tavada yumuşayana kadar pişirin.

Tavayı önceden ısıtmış olmaya özen gösterin, bu işlem havuçların yumuşamasını hızlandıracaktır.

Havuçlar yeteri kadar yumuşayınca tavayı ocaktan alıp, soğutun.

Sarımsakları dövün. Süzme yoğurt ve dövülmüş sarımsak parçalarını derin bir karıştırma kabında birleştirin. Tuzunu da ilave edip güzelce çırpın.

Bu sırada soğuyan havuçları, çırptığınız yoğurtlu karışımın içine aktarıp, karıştırın. Havuç taratorunuz hazır.

Servis edene kadar buzdolabında hava almayacak bir şekilde bekletin.

Servis edeceğiniz zaman, buzdolabından çıkarın ve üzerinde zeytinyağı gezdirin. Ceviz veya zeytin ile çeşitlendirebilirsiniz, afiyet olsun.

Yoğurt evde nasıl yapılır? İşte tarifi ve ipuçlarıYoğurt sağlıklı beslenmek isteyenlerin sofralarından eksik etmemeleri gereken bir besin. Ancak marketlerden alınan yoğurtların içindeki katkı maddeleri birçok kişinin aklını karıştırıyor. Yoğurdunu evde yapıp gönül rahatlığıyla yemek isteyenlerin bilmesi gerekenleri derledik.
Yorumları Göster
Yorumları Gizle