Daha kısa sürede ve ilaç kullanılmadan yetişiyor, daha lezzetli oluyor
Antalya’da bir tarım firması minyatür sebzelerin ihracatına başladı. İlk ihracat Rusya ve Arap ülkelerine yapıldı.
Minyatür ürünlerin daha çok özel, lüks sofraların tercihi olduğunu belirten Erüst, "Bu ürünler özellikle İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya ve tatil yörelerindeki büyük süpermarketler ile bazı restoranlarda tüketiliyor. Taze olmasından dolayı minyatür sebzeler çok beğeniliyor, zirai ilaç kullanılmaması da çok önemli. Bu sebzeler büyümüyor ve bebek şekliyle toplanıp hasat yapıldığı için daha sağlıklı ve lezzetleri daha farklı" dedi.