Bu soğuk havada "Akşama ne pişirsem?" diye düşünenlere Lezizz günün menüsü
Dışarıda hava buz gibi soğuk, hatta yer yer kar yağışlı. Böyle havalarda içimizi ısıtacak sıcak bir çorbadan, evde pişmiş güzel bir yemekten daha iyisi olamaz. Siz de aynı fikirdeyseniz ve "Akşama ne pişirsem?" diye düşünüp duruyorsanız, bu havaya özel içinizi ısıtacak tariflerle hazırladığımız Lezizz günün menüsüne bir göz atmalısınız. Damak zevkinize uygun bir şeyler bulabileceğinizden eminiz.
Yayla çorbası diye de bilinen yoğurtlu çorba, yapılışının kolaylığıyla sofralarımızın baş tacıdır. Birkaç temel malzemeyle yapılan protein deposu yoğurtlu çorbanın en kritik püf noktası, içine terbiyesini eklerken kesilmemesi için iyice ılıştırmak ve tuzunu en son koymaktır. İşte yarım saat içinde hazırlayabileceğiniz yoğurtlu çorba tarifi…
Bulgur pilavını kavurmayla pişirdiğinizde hem daha lezzetli hem görüntüsü daha şık hem de daha doyurucu bir yemek elde edeceksiniz. Üstelik protein ve karbonhidratın beraberliği ile çok daha dengeli bir lezzet ortaya koymuş olacaksınız. Tarifi hemen aşağıda, çok beğeneceğinizden şimdiden eminiz.
Lahana kış aylarında en sık tüketilen sebzelerden. Hem düşük kalorili hem de vitamin deposu olmasıyla da sağlıklı beslenmek isteyenlerin gözdesi. Bu tarifimizde en evilen lahana yemeklerinden kapuskayı kıyma takviyesiyle pişirdik. İddia ediyoruz, lahana sevmeyenin bile beğeneceği bir yemek oldu. Yerken içine acı da ekleyebilirsiniz, lezzeti katlanacaktır.