KOLAY

Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi

Ev yapımı zeytin ezmesi tarifi

Kahvaltılarınıza lezzet katan zeytin ezmesini evinizde hazırlamak hiç de zor değil.

  • Çiğ
  • 2 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 1 kilogram siyah zeytin
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Zeytinleri derin bir kaba alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyun ve bir süre bekletin. Zeytinler yumuşadıktan sonra kevgire alıp çekirdekleri çıkana kadar elinizle sıkın.

Sıkma işleminiz bittikten sonra 2 diş sarımsağı içine rendeleyin. Son olarak baharatların tümünü içine koyup karıştırın. Biraz dinlendirdikten sonra dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.



zeytin meze yemek yemek tarifleri resimli yemek tarifleri

Lezizz Öneriler