ORTA ZORLUKTA 06 Ağustos 2018

Ev yapımı yoğurt tarifi

Ev yapımı yoğurt tarifi

Katkısız yoğurdunuzu kendi evinizde yapın!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 1 çorba kaşığı yoğurt

Hazırlanışı

Öncelikle sütü tülbentten süzerek tencereye alın. Tencereyi ocağa alın. Sütü ara sıra tahta kaşıkla havalandırın. Kaynamaya başlayınca ateşi biraz kısın. 2 dakika daha kaynadıktan sonra ateşi kapatın.

Süt mayalayacağınız kabı masaya bir sofra bezinin üzerine alın. Ilındıktan sonra sütü mayalanacağı kaba alın. Yoğurdu ilk seferde yoğurt ile mayalayın. Yoğurdu biraz çatalla çırpıp öyle süte karıştırın. Kabın kapağını kapatıp sofra beziyle sarıp mayalanmak üzere bırakın.

5 saat sonra kontrol edin mayalanmışsa, örtüyü ve kapağı açıp iyice soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Buzdolabında 24 saat bekletin.



yoğurt nasıl yapılır evde yoğurt tarifi evde yoğurt yapımı ev yoğurdu yoğurt mayalama yoğurt yapma

Size Önerilerimiz