ORTA ZORLUKTA

Ev yapımı üzüm sirkesi tarifi

Ev yapımı üzüm sirkesi tarifi

Tam bir şifa deposu olan üzüm sirkesini evinizde hazırlamaya ne dersiniz?

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 kilogram yaş üzüm
  • 3 litre su
  • 200 gram tuz
  • 1 çay kaşığı tere tohumu
  • 1 çay kaşığı hardal tohumu

Hazırlanışı

Üzümler sıkıştırın, posalarıyla birlikte cam bir kavanoza yerleştirin. Tüm malzemeyi içine boşaltın, ağzını sıkıca kapatın.

Karanlık ve serin bir köşede 1 ay bekletin. Ayrıca tarhun, melisa veya kekik ekleyebilirsiniz.


sirke salata salata tarifleri