ORTA ZORLUKTA

Ev yapımı un çorbası tarifi

Ev yapımı un çorbası tarifi

Kısa sürede yapabileceğiniz, içinizi ısıtacak bir çorba arıyorsanız ev yapımı un çorbasını mutlaka denemelisiniz. Yarım saat içinde yemeye hazır hale gelen ev yapımı un çorbası her evde bulunabilecek malzemelerle yapıldığı için çok da ekonomik. Ev yapımı un çorbası tarifi hemen aşağıda...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 litre kadar tavuk veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı tatlı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı krema

Hazırlanışı

Unu kavurun. Üzerine et suyunu karıştırarak yavaş yavaş ilave edin.

Küçük küçük doğradığınız sarımsakları, salçayı ve baharatları da tencereye ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Çorba kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika daha pişirin.

Yağı kızdırıp içine naneyi ekleyin. Pişen çorbanın üzerine naneyi gezdirin. Arzu ederseniz 1-2 kaşık krema da ekleyebilirsiniz.

Fotoğraf: Ingimage

çorba tarifi tarhana çorbası lezzetli çorba tarifi ev yapımı çorba ev yapımı tarhana çorbası ev yapımı tarhana çorbası tarifi