ORTA ZORLUKTA

Etli güveç tarifi

Etli güveç tarifi

Bu nefis yemekle hem kendinize hem de ailenize mükemmel bir akşam yemeği sunun.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 60+ dk

Malzemeler

  • 200 gram kuzu kuşbaşı et
  • 100 gram taze fasulye
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Tuz

Hazırlanışı

Tencere içine kuşbaşı etleri döşeyin. Kuru soğanı ince ince doğrayıp etlerin üzerine ekleyin. Yeşil biberleri ve taze fasulyeleri önce yıkayıp, ortadan ikiye bölün ve etin üzerine katın. Patatesleri soyup küp küp doğrayarak ekleyin, patlıcanları ve kabakları alaca soyun, küp küp doğrayarak güvece ekleyin. 1 diş sarımsak ve domatesleri de ekleyin. Son olarak 1 kahve fincanı sıvı yağı ve yarım su bardağı suyu, tuz da ekleyerek tencerenin ağzını kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. 1-1,5 saat pişirdikten sonra güveci servis tabağına ters çevirerek ve sıcak olarak servis yapın.



pratik tarifler etli güveç et yemeği tarifleri

Lezizz Öneriler