ORTA ZORLUKTA

Elmalı sadrazam lokumu tarifi

Elmalı sadrazam lokumu tarifi

Saraylara layık bu tatlının tadı damağınızda kalacak!

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 kilogram süt
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
İçi için:
  • 3 adet elma rendesi
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Süt, un ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelip göz göz olunca altını kapatın. Vanilyayı ve tereyağını ilave edin. 5-6 dakika boyunca blender ile çırpın. Krem şantiyi de ilave ederek 2-3 dakika boyunca yeniden blender ile çırpın.

Fırın tepsisini ıslatın ve her tarafına eşit şekilde Hindistan cevizi serpin. Muhallebiyi tepsinin her tarafına eşit şekilde dökün ve 1 gün boyunca dolapta bekletin.

Elmaları rendeleyip bir tavaya koyun. 1 kaşık şekerle beraber 5-6 dakika karıştırın ve altını kapatın. İçine biraz tarçın ve cevizleri de ilave ederek harmanlayın.

Bu harcı dilimlenmiş muhallebilere birer kaşık koyup sarın. Dilerseniz üzerine ceviz koyarak servis edebilirsiniz.



tarif yemek lezzetli tatlı elma

Lezizz Öneriler