ORTA ZORLUKTA

Elmalı örgü tarifi

Elmalı örgü tarifi

Değişik tatlar arayanlar için ideal bir tarif...

  • Fırında
  • 2 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 bardak un
İçi için:
  • 4 adet orta büyüklükte elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • Arzu edilen miktarda dövülmüş ceviz veya fındık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
  • Yumurta sarısı

Hazırlanışı

Elmaları küçük küpler halinde doğrayın. Şekeri, ceviz veya fındığı ve tarçını ilave edip, bir kapta kavurun ve soğumaya bırakın.

Şeker ve yumurtayı iyice karıştırın. İçine yoğurt, sıvı yağ ve tuz ilave edip, biraz daha karıştırın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek, malzemeye ilave edin ve kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru çok ince olmayacak şekilde açın ve ikiye bölün. Üzerine elmalı karışımdan uzunlamasına koyun ve rulo yapın. Ruloyu örgü yapıp, üst üste geçirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, 175 derece pişirin.



hamur işi tarifleri elmalı tarifler tatlı tarifleri

Lezizz Öneriler