ORTA ZORLUKTA

Ekşili balık tarifi

Ekşili balık tarifi

Kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir yemek.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 kilogram balık
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1,5 adet limon
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • Tuz

Hazırlanışı

Önce balıklarınızı ayıklayın, yıkayıp, süzdürün. Bir tavaya alıp üzerine sıvı yağı, limonların suyunu ve tuzu ekleyip pişirin. Pişen balıkları el kevgiriyle süzerek bir tabağa alın.

Ayrı bir kapta unu suyla ezin. Yumurtaları çırpıp ekleyin. Balığın tencerede kalan suyu soğuyunca bu karışıma ekleyerek iyice karıştırın. Boza kıvamına gelince, balıkların üzerine dökün ve servis yapın.



deniz ürünleri yemek tarifleri lezzet

Lezizz Öneriler