GeriMutfak Tüyoları Dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır? Arda'nın Mutfağı dondurmalı irmik helvası
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır? Arda'nın Mutfağı dondurmalı irmik helvası

Dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır? Arda'nın Mutfağı dondurmalı irmik helvası

Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerini ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 24 Mayıs 2019 Cuma günü yayınlanan bölümünde yapılan tariflerden biri de dondurmalı irmik tatlısı oldu. Peki, dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır? Arda'nın Mutfağı dondurmalı irmik helvası

Dondurmalı İrmik Helvası
Malzemeler:

500 gram irmik (3,5 su bardağı)
250 gram tereyağı
1,5 su bardağı su
3 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
500 gram kaymaklı dondurma

Yapılışı:
Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
Yağ eriyince irmiği ekleyin ve irmik renk alana kadar kavurun.
Ayrı bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin.
Kaynayınca sütü ekleyin ve pişirin.
Sütlü şerbet, hafif ılınınca kavurduğunuz irmiğin içerisine ılık şerbeti dökün ve karıştırıp kapağını kapatın.
5-10 dakika bu şekilde pişirin ve demlendirin.
Çukur bir kasenin içerisine irmik helvasını ortası çukur kalacak şekilde bastırarak doldurun. Çukur kalan yeri dondurma ile doldurun ve servis tabağına ters çevirerek servis edin.
Dilerseniz üzerine toz Antep fıstığı serperek servis edin.

Sadece 3 malzemeyle nefis bir tatlı: Kıtır karamelKaramelli çikolatayı erittik, içine mısır gevreği ekledik. Ortaya tam Öğrenci Evi’ne uygun nefis bir atıştırmalık çıktı. Ders çalışırken çayın, kahvenin yanında tatlı bir şeyler arayanlar için Sevin Turan’ın yapımıyla kıtır karamel karşınızda…