ORTA ZORLUKTA

Domatesli pirinç pilavı tarifi

Domatesli pirinç pilavı tarifi

Pirincin domatesle lezzetli buluşması sofralarınıza renk getirecek...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 4 adet domates
  • 50 gram tereyağ
  • Tuz
  • Arzuya göre karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle pirinci yıkayıp yaklaşık 1 saat kadar oda sıcaklığında suda bekletin. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra minik küpler halinde doğrayın. Daha sonra tencereye yağı alıp eritin. Domatesi ekleyin ve pişince pirinci ekleyip karıştırın. Pirincin üzerini yarım parmak geçecek kadar su ekledikten sonra tuzunu ekleyin. Ocağı en düşük ateşe getirerek kapağını kapatın. Suyunu çekip üzeri göz göz olana kadar bekleyin. Ocağı kapattıktan sonra kapağı açın şöyle bir tahta kaşıkla havalandırdıktan sonra temiz bir bez örtüp tencerenin kapağını kapatın.



pirinç pilavı tarifi domatesli pilav pilav tarifleri pilav tarif pirinç pilavı

Lezizz Öneriler