ORTA ZORLUKTA

Diyet cordon bleu tarifi

Diyet cordon bleu tarifi

Formunu korumak isteyenler için lezzetli bir tarif.

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı yağsız, derisiz ve kemiksiz tavuk göğüs eti
  • 2 adet yağsız tavuk göğüs füme
  • 2 adet önceden dilimli az yağlı kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı düşük sodyum tuz ve baharatlar
  • 4-5 adet kürdan
  • Yarım çay bardağı keten tohumu yağı
  • 1 dilim çok tahıllı tost ekmeği
  • 1 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı tatsız soya sütü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı düşük sodyumlu tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2-3 adet yumurta akı
  • 1-2 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumu

Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini ortadan enlemesine kesin, uzun ve kelebek şeklinde açın. Arasına 2 adet tavuk füme koyun. Tavuk fümelerin içine birer kaşar peyniri koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine baharatları dökün. İki rulo tavuk füme arası kaşar peyniri koyduğunuz tavuk göğsünü kapatın ve 3-4 adet kürdanı çengelli iğne gibi tavuğa batırın. Dışına fırça ile keten tohumu yağı sürün.

Tavada ya da 200 derece fırında pişirin. Sıcak olarak servise sunun.


yemek tarif mutfak lezzetli diyet