KOLAY 06 Ağustos 2018

Çoban salata tarifi

Çoban salata tarifi

Sofraların vazgeçilmezi olan çoban salatanın yanına yakışmadığı bir yemek var mı?

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 2 adet küçük boy soğan
  • 2 adet salatalık
  • 3 adet domates
  • 4- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 5 adet sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz

Hazırlanışı

Soğanları incecik piyazlık doğrayın. Üzerine tuz serpip elinizle ovalayarak soğanı yumuşatın.

Domatesleri kabaca dilimleyin. Salatalıkları ister kabuklarını soyarak, ister kabuklarıyla bırakarak yarım daire biçiminde ince ince dilimleyin. Sivri biberlerin sap ve çekirdek kısımlarım çıkarıp ince ince dilimleyin. Maydanozu incecik kıyın.

Sebzelerin üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz ilave ederek karıştırın. Geniş bir servis tabağına çıkarın.



salata soğan yeşillik domates

Size Önerilerimiz