ORTA ZORLUKTA

Çin salatası tarifi

Çin salatası tarifi

Uzak doğu esintisinin hakim olduğu tavuklu ve soya soslu harika bir Çin salatası.

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet kıvırcık salata
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak tavuk göğsünü haşlayın.

Bir kapta 4 çorba kaşığı soya sosunu, 3 çorba kaşığı sıvı yağı, tuzu, karabiberi, 1 tatlı kaşığı toz şekeri ve 4 çorba kaşığı sirkeyi çırpın. İçine haşladığınız tavuğun suyundan 3 çorba kaşığı ilave edin.

Kıvırcık yapraklarını yıkadıktan sonra derin bir salata kasesinin dibine yayın. Üzerine ince ince doğradığınız tavukları serin. Havuçları kibrit çöpü gibi kesin. İsteğe göre soya fasulyesi ya da kızarmış noodle ekleyerek görselliği zenginleştirebilirsiniz.

Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve servis yapın.



pratik yemek tarifleri salata tarifleri Çin mutfağı

Lezizz Öneriler