ORTA ZORLUKTA

Çilek soslu dondurma tarifi

Çilek soslu dondurma tarifi

Havalar ısındı dondurma yemenin zamanı geldi. Taze çileğin de tam mevsimi...

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı çilek
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı tuzsuz lor peyniri
  • Yarım su bardağı hazır çiğ krema
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 12-14 top dondurma

Hazırlanışı

Önce derin bir kaseye yıkayıp, ayıkladığınız ya da dondurulmuş çilekleri aktarın. Üzerine toz şekeri ekleyip, bu şekilde en az yarım saat bekletin.

Diğer tarafta bir başka kasenin içinde lor peyniri, krema ve toz şekeri karıştırın. Üzerine bir tarafta bekleyen çilekleri ilave edin. Sonra tüm malzemeleri bir blender'a koyun ya da mikserle iyice çırpın. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, püre haline getirin. Bu sosu, dondurma kuplarına yerleştirdiğiniz dondurmaların üzerine bolca gezdirin.

Sosu doğranmış meyve ve dondurma katlarının arasına ve üstüne de gezdirerek daha zengin bir tatlı çeşnisi elde edebilirsiniz.


çilek sos tatlı tarifleri