ORTA ZORLUKTA 06 Ağustos 2018

Çilek soslu damla sakızlı muhallebi

Çilek soslu damla sakızlı muhallebi

Sıcak günlerde içinizi ferahlatacak bir lezzet...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket damla sakızı
Sosu için:
  • 1,5 su bardağı kadar doğranmış çilek
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

Bir tencereye, süt, şeker ve unu alın. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Pişmeye yakın vanilya ve dövülmüş damla sakızını ilave edin. Muhallebi göz göz olunca ateşten alın.

Kuru ve temiz kaselere sıcak sıcak muhallebiyi üzerinden 1 parmak eksik kalacak şekilde paylaştırın. Oda ısısında soğumaya bırakın.

Sosu için çilekleri şeker ile birlikte püre haline getirin. Küçük bir tencerede kısık ateşte, çilekler hafif suyunu çekene kadar pişirin.

Soğuyan muhallebinin üzerine çilek sosunu paylaştırın. Soğumaya bırakın.



çilekli muhallebi damla sakızı çilekli damla sakızlı muhallebi muhallebi tarifi

Size Önerilerimiz