Selin Irmak KAÇMAZ
Erdal Fernergiz
Salim Uzun
Çilek rüyası tarifi
Çilek özellikle ilkbahar yaz aylarının en sevilen meyvesi. Bu enfes meyveyi tatlılarınızda da kullanmak isterseniz, çilek rüyası çok uygun bir seçenek olabilir. Bir nevi çilekli tiramisu diye tarif edebileceğimiz çilek rüyasının yapılışı çok kolay, görüntüsü ve lezzeti ise muhteşem. İşte hafif bir tatlı arayanlara çilek rüyası tarifi...
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Alt tabanı için:
- 1 paket kedidili bisküvisi
- 1 paket üçü bir arada granül kahve
- 1 su bardağı soğuk süt
Üstü için:
- 2 paket çilekli jöle
- 1 paket yuvarlak tahıllı bisküvi (isteğe bağlı)
- Çilek
- Nane yaprağı
Çilek rüyası tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağı ve 1 paket vanilya hariç muhallebi malzemelerini bir sos tenceresinde karıştırın.
Kıvamı koyulaşana kadar ocakta pişirin.
Koyulaşınca ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilya ilave edin.
Pürüzsüz hale gelene kadar el blender’ı ile ezin ve bir kenara alın.
Soğuk süt ve hazır kahveyi karıştırın.
Kedidili bisküvileri kahveli süte batırıp geniş bir cam tepsiye dizin.
Bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökün ve tahıllı bisküvileri aralıklarla yerleştirin.
Yıkayıp ayıkladığınız çilekleri dikine ikiye bölüp bisküvilerin üzerine yerleştirin.
Çilekli jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp tatlının üzerine dökün.
Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın.
Servis ederken tahıllı bisküvilerin her biri bir dilimin ortasında kalacak şekilde kesin.
Nane yapraklarıyla süsleyip servis edin.