ORTA ZORLUKTA

Chili sos tarifi

Chili sos tarifi

En lezzetli yemekleri chili sosla daha da lezzetli bir hale getirebilirsiniz...

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • Tane kırmızıbiber
  • Tane yeşilbiber
  • Tane beyazbiber
  • Tane karabiber
  • Tane kimyon
  • Tane kişniş
  • Tane yenibahar
  • 3 diş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Baharatlar eşit miktarda irice çekilir, sarımsak tuzla ezilir, tüm malzeme yağ ve limon suyu ile karıştırılarak cam bir kavanozda saklanır. Izgara etlerde, av etlerinde, balıkta ve beyaz ette, pişme esnasında bir çay kaşığı kullanılır.


sos tarifleri sos acı