Bu cevizli kek tarifinin lezzeti uzun süre damağınızdan silinmeyecek.
Önce bir karıştırma kabında yumurtaları toz şekerle köpürene dek çırpın. Azar azar un ekleyin. Bir portakalın hem kabuğunu rendeleyin hem de suyunu sıkın. Her ikisini de hamura ekleyin ve çırpmaya devam edin. Son olarak ceviz içini de katıp 1-2 dakika çırpıp yağladığınız kalıba dökün.
Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında yarım saat pişirin.