USTA İŞİ

Cevizli baklava tarifi

Cevizli baklava tarifi

Türk mutfağının en sevilen tatlılarından olan cevizli baklavayı yapmak artık çok pratik.

  • Fırında
  • 6+ Kişilik
  • 60+ dk

Malzemeler

  • 10 avuç un
  • 10 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Nişasta
  • Un
Şurubu için:
  • 5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı un
  • 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı

Derin bir karıştırma kabının içinde tüm malzemeyi iyice yoğurun. 1 saat kadar dinlendirin. 10 adet beze yapın.

Hamurları nişasta, un karışımı ile ince ince açın. Tepsiye kat kat döşeyin. Ortasına bol ceviz serpin. Dilimledikten sonra üstüne bol kızgın zeytinyağı dökün. Kızgın fırında kızartın.

Yağı süzün, soğuyunca ılık şurup dökün.


hamur işi yemek tarifleri pratik yemek tarifleri