KOLAY

Çağla salatası tarifi

Çağla salatası tarifi

Çağlayı salata olarak denediniz mi? Mutlaka deneyin...

  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 500 gram çağla
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 iri diş sarımsak
  • Kırmızı pul biber
  • İsteğe göre ceviz içi
  • Tuz

Hazırlanışı

Çağlaları yıkayın ve saplarından ayırın. Varsa robotta iyice parçalayın yoksa havanda dövün. Sarımsakları dövün ve yoğurda karıştırın.

Çağlaları servis tabağına alın, sarımsaklı yoğurt katarak iyice karıştırın. Kaşık yardımı ile üzerini düzeltin.

Cezvede ya da küçük bir tavada zeytinyağını kızdırın ve kırmızı biber ekleyerek kavurun. Salatanın üzerine zeytinyağını gezdirin ve servis yapın.

Not: Ceviz katmak isterseniz robotta çağlalarla birlikte parçalayabilir ya da bütün kullanabilirsiniz.


çağla salata pratik tarifler