ORTA ZORLUKTA

Brokolili mantar salatası tarifi

Brokolili mantar salatası tarifi

Mantar ve brokolinin eşsiz uyumu çok hoş bir lezzet oluşturuyor işte tarifi...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 kilogram brokoli
  • 4 adet havuç
  • 10-15 adet mantar
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet salatalık
  • 2 tane limon
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Brokoli ve havuçları haşlayın. Haşlanan brokolileri soğuk suyun içine alın.

Havuçları ve salatalıkları dilimleyin. Havuç, salatalık ve brokoliyi servis tabağına alın. Mantarları dilimleyin ve tereyağında soteleyin. Sebzelerin üzerine ekleyin.

Sos malzemelerini karıştırarak üzerine dökün.



pratik tarifler salata tarifleri Mantar