ORTA ZORLUKTA

Beğendili kuzu pirzola tarifi

Beğendili kuzu pirzola tarifi

Akşam yemeği sofralarınıza lezzet katacak beğendili kuzu pirzola tarifi sizlerle!

  • Izgarada
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Malzemeler

  • 4 adet kalem kuzu pirzola 
  • 1 adet patlıcan 
  • Yarım çay bardağı süt 
  • 1 tatlı kaşığı un 
  • 1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • Yarım domates 
  • 1 adet sivri biber
  • 3-5 dal maydanoz

Hazırlanışı

Pirzolaları ızgarada veya tavada kızartın. Patlıcanı közleyin, kabuğunu soyup iyice ezerek soğumaya bırakın.

Tereyağını kızdırıp unu kavurun. Patlıcanları ilave edip iyice karıştırın. Kaşar peyniri rendesini ve sütü ekleyip karışımı bir taşım kaynatın.

Servis tabağına hazırladığınız beğendiyi yayıp üzerine pirzolaları dizin. Közlenmiş domates ve biberle birlikte sıcak olarak servis yapın. Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.



pratik yemek tarifleri et yemekleri yemek tarifleri

Lezizz Öneriler