Baykuş kurabiye tarifi

Oda sıcaklığında tereyağını, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın. Homojen kıvam alınca un hariç tüm malzemeleri karıştırın. En son unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 1 saat buzdolabında bekletin. Sonra hamuru 1 santimetre kalınlığında açın. Çay bardağı ile yuvarlaklar yapın. Her bir yuvarlağın kenarından çay bardağı yardımıyla kesin. Gözleri için küçük yuvarlaklar yaparak damla çikolata yerleştirin. Yanaklarına bardak ile şekil yapın. Ayak kısmını çatalla çizin. Orta kısma badem yerleştirin. 180 derecede kontrollü pişirin.